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sábado, 14 de agosto de 2010

Restaurante La Trajinera

Una decoración típica
Cada vez me gustan más los Jueves! Y no es porque al día siguiente empieze el tan ansiado fin de semana (que también), si no porque siempre encontramos una escusa para deleitar nuestro paladar en algún nuevo rincon de Barcelona.

En este caso, ya teníamos planeada la cena desde hace 2 semanas, cuándo mi colega Jordi decidió retar a Mariely (nuestra compañera Mexicana en Danone) a ver quién aguantaría más el picante. He de aclarar que Jordi no aguanta mucho más que unas gotitas de tabasco (aunque se haga el fuerte :-)). Pues bien, después de posponer la cena una semana, conseguimos juntarnos los tres para probar el auténtico sabor mexicano en una típica tasca regentada por un grupo de mexicanos (recomendada por Mariely).

El comedor

El lugar en cuestión, estásituado en Gran Vía, alado de la salida de Metro de Rocafort. La cuidada decoración, acompañada de clásicos mexicanos en el hilo musical ya dejaba intuir que no te encuentras en el típico local para "yankies".

Jordi y yo llegamos primero, a eso de las 21h40, para compartir unas cervecitas y una agradable charla previo a la cena. A las 22h05, casi con puntualidad inglesa, apareció Mariely y posteriormente nos acompañaron a nuestra mesa.

La carta no es excesivamente extensa, pero si que cubre los básicos mexicanos (Tacos, Chilaquiles, Quesadillas, Nachos, Ceviche...). Al final, decidimos compartir unos nachos y como principal todos pedimos unos Chilaquiles (Jordi y Mariely con salsa verde, picante y yo, ignorante de mi, decidí pedir la salsa roja pensando que picaría más...lo cuál es absolutamente falso!). Para acompañar la cena, no podía faltar el constante surtido de cervezas para Jordi y para mi, mientras que Mariely decidió recordar el sabor de su tierra con una "Cerveza con Clamato", que no es más que un "cancarro" de cerveza con zumo de tomate, especies y un toque de almeja (personalmente, me quedo con la cerveza sola...)

El momento había llegado, ¿Sería Jordi capaz de desbancar a Mariely en cuanto a picante? ¿Aguantó Jordi el reto? ¿Tuvo que retirarse dejando el plato medio lleno? ¿Cuántas cervezas tuvo que tomar para amortiguar el "ostión" del picante?
Jordi..
Pues bién, la cena empezó bastante light, con un más que generoso plato de Nachos. Me confieso, soy un auténtico fan de los nachos (bien aderezados con chile, salsa de yogurt, queso, tomate, cebolla...). En este caso, el plato era más que correcto, aunque si tengo que elegir, me quedo con los del Restaurante Lexington. De momento Jordi decidió dejar de lado los chiles verdes...

Una vez terminamos con los nachos llegaron las enchiladas...

Mariely y los Chilaquiles

Nada más probarlas volví a recordar los sabores de cuando visité el interior de méxico...Cubiertas de salsa Roja o Verde hasta arriba, disfruté mucho con el abundante plato! Sin embargo, en este caso el reto venía de Jordi, quién creo que desde que dió el primer bocado pensó ("Me caguen como pica!"), evidentemente todo esto aderezado con risas y carcajadas por parte de Mariely y mías.

Sin embargo, también he de decir que consiguió acabar el plato, rebañando con el tenedor hasta la última gota de salsa verde y acabando, orgulloso de su hazaña, con todas las bromitas. ¿Habrán ayudado a sopesar el picor las 4 cervezas que tuvo que tomarse con los chilaquiles? ¿Se habrá convertido Jordi en un amante del picante? Eso ya lo veremos... :-)

En fin, la verdad es que los tres disfrutamos de una más que agradable cena, aunque algo enturbiada por uno de los camareros, bastante malencarado en el servicio. Obviando esto último, y sabiendo que nos costó la cena 18 Euros/persona, recomendaría encarecidamente, a todos aquellos que queraís probar el auténtico sabor de méxico, este restaurante.

sábado, 7 de agosto de 2010

Restaurante Lexington

Viernes 6 de Agosto, primera semana de vacaciones para muchos y en Barcelona eso se nota! El vacio dejado por los barceloneses es bien suplido por los miles de guiris rondando los lugares más pintorescos de la capital catalana.
 
Sin grandes planes para la susodicha noche, decido salir a cenar con Jordi y Mariona a uno de esos sitios que, siempre me dejan buen sabor de boca. El restaurante Lexington, situado en el carrer muntaner (entre mallorca y valencia) se hace llamar una "Hamburguesería Chic"; y aunque de Hamburguesería no tiene mucho, de chic lo tiene todo! Un local con una ambientación oscura, unos cómodos sofás en la entrada, una barra americana, una gran cristalera y un proyector mostrando clásicos americanos de los años 50... parece más bien una coctelería americana que un restaurante!

Nada más llegar, una amable camarera nos acompaño hacia nuestra mesa a través de un estrecho pasillo que desemboca en un comedor cuadrado, con espacio para unas 30 personas, donde todas las mesas están dispuestas en los laterales, lo que permite a la mitad de los comensales disfrutar de la cena en un comodo sofá. La decoración del comedor es muy acogedora, rodeado de botellas de vino en los murales, un jardin interior y otro proyector mostrando los mismos clásicos americanos.

Jordi y Marions
He de admitir que ya sabía de antemano lo que quería pedir para cenar y la verdad es que los tres elegimos lo mismo! (viva la variedad). Unos nachos grandes para picar y un club sandwich por persona; todo esto acompañado por una botella de un más que correcto "Prado Rey, cosecha 2007" (del cuál al final tuvimos que pedir dos...).


El susodicho PradoRey...


El plato de nachos en mi opinión es muy bueno y en nada se parece a las cutreces que ponen en muchos sitios; cubierto hasta la saciedad de salsa de yogurt, chiles, queso... hace las delicias de cualquiera!

En cuanto a los sandwiches, aunque en un principio me imaginaba el típico club sandiwch alargado, la presentación del plato es diferente. Un generoso sandwich de 4 pisos, aderezado con patatas fritas y unos primeros brotes verdes de ensalada. En mi opinión bastante bueno, aunque para mi, el huevo sobraba...

En otras ocasiones he probado la Hamburguesa de 180gr con cebolla caramelizada y la verdad es que siempre me he quedado muy saciado y satisfecho.

En definitiva, una más que agradable cena a un precio muy muy razonable, 60€ en total! (de los cuales 30 fueron de las dos botellas de vino..). El servicio además es más que correcto y agradable, aunque si que es cierto que son algo lentos en preparar los platos, sin embargo esto no fue ningún problema dado lo agradable de la compañia.

En definitiva, un restaurante que recomiendo 100% para ir con amigos, a cenar bien, a un precio más que aceptable y si además, teneís tiempo de hacer una primera copa, os aseguro que las preparan muy bien (aunque no os recomiendo el mojito, no está muy bueno).

viernes, 6 de agosto de 2010

Restaurante Fratelli La Bufala


Nano - Team Gastronómico


El pasado Jueves 05 de Agosto, fieles a la tradición, nos pusimos en marcha el trio gastronómico habitual en busca de nuevas experiencia. En este caso, le tocaba elegir restaurante a uno de mis compañeros, el cuál nos recomendó esta pizzería, donde le habían dicho que servían la mejor pizza de Barcelona.Tengo que decir que tenía muchas ganas de encontrar una auténtica pizzería, harto de los apaños caseros al puro estilo "Casa Tarradellas"...

Quedamos a eso de las 22h00 en el restaurante, un local rectangular bastante largo cuya carta de bienvenida es el imponente horno de leña en el cuál cocinan todas las pizzas (por fin un restaurante italiano con un autentico horno de leña!). A medida que entras en el local te das cuenta de que el único encanto del restaurante lo acabas de dejar a la entrada, la decoración del local deja bastante que desear y da un cierto aire a "cutrez".

Decidimos, por recomendación del camarero sentarnos al inicio del restaurante, donde parece que es el área más fresquita. He de decir que aunque nos situaron en una mesa de cuatro personas, sinceramente esta era bastante pequeña para su aforo designado...

Nada mas sentarnos, el mismo amable camarero Argentino nos ofreció unas cervezas italianas doble malta (ya saben el dicho, "doble malta, doble pedo") cuyo nombre no creo que llegue a recordar. Sin embargo, me sorprendió gratamente!! Podríamos decir que es un mix entre una buena cerveza de malta alemana en cuanto a cuerpo y graduación y una "mahou" en cuanto a lo ligero que entraba.

Doble Malta...

Para comer y tras examinar la extensa carta de pizzas, decidimos elegir un entrante a compartir y una pizza por persona.

El primer plato a compartir consistía en una bola de 500gr de mozarrella de buffala, acompañada de un cesto de panecitos en forma de pita con mozarella rallada, tomates cherry y brotes verdes. La verdad es que la mozarella no estaba mal, sin embargo encuentro que era demasiada pesada; en general las mozarellas de bufala tienden a ser algo más "cremosas" en el interior, mientras que esta era más bien una "pelota de tenis". Durante el día de hoy los tres hemos notado los efectos adversos de la dichosa mozarella...

Una vez finalizamos con el contundente entrante, pasamos a la parte que más nos interesaba, las pizzas! Para poder probar un poco de cada, decidimos pedir 3 diferentes: una calzone, una de anchoas y una real.

Marco disfrutando de su Calzone
He de decir que el horno de leña se nota y mucho, las pizzas en general estaban muy buenas, con una cantidad de ingredientes contundente y de un tamaño más que considerable para saciar al mayor de los glotones.

Jordi y las Anchoas
Uno de los puntos negativos fué la ausencia de aceite picante, un "must" en este tipo de restaurantes para poder disfrutar como es debido de la pizza.

Una vez finalizamos con las 3 pizzas nos decidimos por pedir un sorbete de limon (todo hay que decir no era liquido si no en bola de helado) y unos chupitos de limonchello que amablemente nos ofreció el camarero (y amablemente nos cobró en la cuenta... lo cuál no deja de ser un gesto algo feo).

En resumen, un local que deja bastante indiferente, con una calidad buena pero no excelente y unas pizzas que si son muy buenas, pero no las mejores de Barcelona, todo esto a un precio algo caro, unos 33€ por persona.

jueves, 5 de agosto de 2010

Bienvenida!

Porque la vida es más bella con bocata de Tortilla!! Y si además le ponemos alegrías, mejor que mejor...
Pues si amigos, esta es la carta de presentación de un expatriado Bilbaíno que ha venido a trabajar a las inmediaciones del "Gran Bilbao", es decir, Barcelona.
La razón de ser de este blog es incierta, sin embargo, mi intención es recoger aquí las experiencias culinarias de un servidor que cada Jueves se reune con su grupo de expatriados para cenar, tomar una copita y disfrutar de un break en la semana... la que nosotros llamamos, "Mojito's Night".
Así que dicho y hecho! Termino esta entrada y mañana os colgaré la primera de mis impresiones, del que dicen, es la mejor pizzería de Barcelona... todo se verá!